Голубика Элизабет - раскидистый куст вырастает от 1,6-1,8 метра. Побеги прямостоячие, с характерной красной окраской и зелеными листьями с сизоватым налетом. Плоды отличаются крупным размером, достигая в диаметре 20-22 мм. Окраска кожицы голубики традиционного голубого цвета с характерным налетом. Она плотная и не подвержена растрескиванию. Кисти рыхлые, с веток снимаются легко. На вкус голубика очень сладкая, с тонким виноградным послевкусием. Период плодоношения – первые числа августа, с ежегодной периодичностью. Первые ягоды поспевают в начале августа, плодоношение продолжается несколько недель.
Элизабет относится к самоопыляющимся сортам. Но для того чтобы голубика получалась сочнее и более крупной, поблизости стоит высадить сорта голубики с одинаковым периодом цветения. Чаще всего высаживают Блюкроп. Предпочитает легкие кислые почвы.