Мантет-сорт относится к летней группе. Ожидать появления фруктов можно с конца июля. Высота деревьев составляет от 4 до 5 м. Крона имеет овальную форму, она довольно редка по своей структуре. Яблоня Мантет относится к высокоурожайным растениям.
Яблоки Мантет имеют универсальное применение. Для них типична зеленовато-желтая основная поверхность. Покровная окраска ярко-алая, с крапчато-полосатым румянцем, кожица гладкая и тонкая, белая и сочная мякоть с выразительным ароматом, сладкий, со слегка заметным кисловатым привкусом, десертное качество.
Размер средний, иногда мелкий, яблоко весит от 65 до 80 г.
Сорт Мантет самоплоден. Поэтому его деревья можно выращивать даже поодиночке.